Wir freuen uns, Sie auf unserer Webseite begrüssen zu dürfen.
La Baracca wurde als Food Truck im Jahr 2022 gegründet. Die Marke steht für italianità. Die traditionellen Spezialitäten aus unseren Familienrezepten, welchen innovativ überarbeitet wurden, werden täglich von Hand und frischen Zutaten in unserem Food Truck zubereitet.
Unsere Liebe zum guten Essen kannst du täglich bei unserem Food Truck miterleben und geniessen.
Wir würden uns alle sehr freuen, Sie schon bald bei uns verwöhnen zu dürfen.
In diesem Sinne wünschen wir ihnen viel Spass auf unserer Homepage.
Herzlichen Dank für ihr Vertrauen.
La Baracca Team
Philosophie
La Baracca ist mehr als nur ein Food Truck, vor allem ist es eine Hommage ans Leben und an die Familien-traditionen. Bleibende Werte geben unsere Gesellschaft Boden, und für uns Menschen ist vor allem die Erhaltung von Traditionen, inspiriert durch unsere Grossmütter, äusserst wichtig. Den Moment bei einem feinen Essen zu geniessen, ist La Baracca Philosophie! Eine einfache und authentische Küche, meher braucht es nicht um Lebensfreude zu verspüren!