Über uns

La Baracca

Die idee von einem Food Truck wurde im August 2022
von Giampiero Bellisario und Tiziana Bellisario-Greco zum Leben erweckt.

Unsere Leidenschaft für das Kochen begann, als wir die ersten Pasta-Gerichten zubereiteten dank Mama's rezepte, die uns Platz in der Küche gab. 

Schon als Kinder fragten wir: wie viel- “wie mache ich das mit dem Wasser ?” Wieviel Salz braucht es?” und mit der Tomatensauce?” Seither habe wir weiter experimentiert.

Unterdessen ist unser gepflegter Familienbetrieb seit 2022 bekannt für marktfrische und kreative Italienische Küche sowie fachmännischen und mediterran gastfreundlichen Service. Wer uns besucht taucht ein, in eine kleine Welt voller Charme und Italianità. Es erwartet Sie ein interessanter Mix aus traditionellen und modernen Italienischen Speisen und Gerichten, Farben, Düften und Aromen. Inszeniert in einem warmen Ambiente.

Wir freuen uns, Sie schon bald bei uns verwöhnen zu dürfen.

Herzlichen Dank für Ihr Vertrauen.

La Baracca